Croissants fresquinhos com geleia de maçã de marmelo
Misture a banha com o açúcar e depois acrescente o creme de leite. Incorpore os ovos, um a um, depois o fermento e a casca de limão ralada. Peneire a farinha, coloque aos poucos, até obter uma massa homogênea e muito frágil, polvilhe a farinha na mesa de trabalho, quebre um pedaço de massa e espalhe uma assadeira fina adequada.
Leia Mais